贵州遵义国宇食品有限公司是由遵义国宇食品厂异地扩建而成。 公司生产地址为:贵州省遵义市红花岗区深溪镇粮油食品加工(物流)集聚区。
        遵义国宇食品厂成立于2005年9月,同年获得国家质检总局颁发的食品生产许可证(许可证号:QS5203 0401 3561)。是遵义市目前规模相对较大、产品质量保障的腌腊肉制品加工企业。厂址位于遵义市红花岗区外环路,现有厂房占地面积331.2㎡,建筑面积252.5 ㎡,具有日加工生鲜猪肉800余公斤的生产能力及配套设施。
        企业2010年企业销售收入为600余万元;2013年公司销售收入为950余万元;2015年企业销售收入约1000万元。2015年企业资产总值达370余万元。企业目前的产品是以冷冻的新鲜猪肉,经传统工艺精心腌制、烘烤加工制作而成为具有传统特色风味的农家土腊肉、农家土香肠、风肉、火精肉、腊排骨、甜香肠、腊猪脚、腊猪心舌、腊猪尾、腊猪拱嘴、腊猪耳、火腿系列腊肉制品,且有较为规范的腊肉制品和香肠制品的企业生产标准。产品主要销往省内外地区的市场和大型酒楼。
公司的无形资产和企业文化是企业持续发展的源动力。我公司一直至力于产品品牌的创立和企业无形资产的文化建设。企业在2006年就申请了“国宇”食品商标。2015年8月申报了两项实用新型专利(专利名称:保鲜冻库 专利号:ZL2015 2 0570167.1;专利名称:脚踏式灌肠机 专利号:ZL 2015 2 0570145.5)。2016年1月获贵州省科学技术厅“贵州省科技型企业证书”(证书编号:)。
贵州遵义国宇食品有限公司建筑规模:公司总投资1500万元,其中固定资产投资1000万元。公司占地面积约4800㎡,建筑面积约6458.2㎡。及配套约845.8㎡的办公楼和2787.4㎡的员工住宿楼。
公司车间基础建设按四条生产线规划建设:
一、建设245㎡原料生鲜肉冻库及配套设施一套;1150㎡的腌腊肉制品生产线一条;37.5㎡的烘房5间;180㎡的恒温腌制冷库及配套设施一套;该生产线主要是利用新设备和新工艺生产腌腊肉制品。使产品既保持了传统腌腊肉的风味又减少了生产过程中亚硝酸盐的残留,。
二、825㎡的腌腊肉深加工生产线一条;238㎡冷藏库及其配套设施一套。现代人们的生活节奏越来越快,该生产线将腌腊肉制品进行冷链深加工,直接进入超市冷链销售。
三、350㎡风味烤肉系列生产线一条;风味烤肉一直是人们喜欢的食品,规范化的企业生产既保证了产品的食品安全和质量;同时又满足了人们对风味食品喜爱和快捷食品的方便要求。
四、500㎡肉制品休闲食品生产线一条;主要用来生产其他类别的肉制品休闲食品,以满足市场多元化的需求。
新厂房建设采用了电烘烤新工艺,采用了新型烟雾发生器和烟雾过滤器。基本实现了零排放,降低了生产对环境的影响。
根据公司的规划,四条生产线如果全部投入生产,可以解决约200人的就业。预计年产值可达1.3亿元。同时项目建成后可辐射周边的乡镇和邻近县市,可较大提高农户养殖积极性,可直接惠顾给农村养殖户,增加农民的经济收入。


贵州遵义国宇食品有限公司
2016年8月
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