贵州遵义黔北土黑猪卓越品质

黔北土黑猪（后称黔北黑猪）是贵州黔北地区的当家地方母本品种。长期以来,以繁殖率高,发情征候明显,母猪护仔性强,肉质佳美,耐粗饲,适应性强,而深受贵州人民喜爱。经1977年西南地区猪种资源普查，认为遵义县山盆猪、湄潭县天河猪、道真县旧城猪、德江县复兴猪、凤冈县龙贝猪、绥阳县绥阳猪、务川县桐木猪、桐梓县芭蕉猪、息烽县石洞猪等，属同种异名猪种，将9个类群统一命名为黔北土黑猪。（黔北黑猪）1991—1996年,由贵州农学院等单位组织专家,广泛利用国内外猪育种先进技术,对该猪进行五个世代的选育,终于选出了商品肉猪的最佳母本。

     黔北土黑猪是贵州省遵义市的特产。主要分布于遵义市的12个县，地理坐标为东经105°36′00″～108°13′00″，北纬27°08′00″～29°12′00″。黔北土黑猪为当地农特产品地方标志产品。黔北土黑猪（黔北黑猪）体型较大，成年黑猪体重大致在135千克左右。

黔北黑猪猪肉有很高的营养价值：

　　1、有机黑猪肉皮中富含大量胶原蛋白和弹性蛋白,对于对抗衰老，延缓肌龄有一定功效。猪肉中的维生素e也有抗氧化的功效

　　2、黑猪肉中富含的不饱和脂肪酸能够使胆固醇酯化，降低血液中胆固醇和甘油三酯。降低血液粘稠度，改善血液微循环。增强细胞活性，提高记忆里和思维能力。

　　3、有机黑猪肉中的维生素a维持正常视觉功能;维护上皮组织细胞健康;维持骨骼正常发育，促进生长。

　                                                                           产品简介

　国宇 “牌”黔北土猪腊肉系列产品选用贵州遵义地区12个县市优质土猪肉为原料，经烧皮、腌制，烘烤等传统工艺现代化设备加工制作而成。该产品风味独特，肉香、皮糯，爽口，油而不腻，营养丰富、绿色，是居家适用，宴请宾客，馈赠亲友之佳品。保障了企业产品独特的风味和卓越的品质，顺应了现代都市人在饮食上追求高贵品质、绿色、自然的消费需求。

                 国宇“牌”黔北土猪老腊肉

本产品选用黔北土猪后腿肉、五花肉为主要原料 ，再用传统工艺现代化设备加工而成。

原  料：黔北土猪后腿肉、五花肉

配  料：食盐、花椒、白沙糖、芝麻、味精、食品添加剂(亚硝酸钠)

保质期：（常温18℃一下6个月）（低温5℃一下12个月）

贮  藏：阴凉干燥处和低温下

食用方法：食用前用80℃热水浸泡4小时洗净后蒸熟即可食用

注意事项：如有生霉、涨袋禁止食用。

产  地：贵州省遵义市

执行标准：dbs52/003

食品生产许可号：sc10452030210095

统一社会信用代码号：915203023224367203

公司名称：贵州遵义国宇食品有限公司

地  址：遵义市红花岗区深溪镇粮油食品加工（物流）集聚区

电  话：0851-28856110

需要补上事项：营养成分表  条码  净含量