您当前所在位置:首页 >>  业内资讯
土猪腊肉介绍
上传时间: 2017/11/20    文章来源: 本站    浏览次数: 890   

贵州遵义黔北土黑猪卓越品质

黔北土黑猪(后称黔北黑猪)是贵州黔北地区的当家地方母本品种。长期以来,以繁殖率高,发情征候明显,母猪护仔性强,肉质佳美,耐粗饲,适应性强,而深受贵州人民喜爱。1977年西南地区猪种资源普查,认为遵义县山盆猪、湄潭县天河猪、道真县旧城猪、德江县复兴猪、凤冈县龙贝猪、绥阳县绥阳猪、务川县桐木猪、桐梓县芭蕉猪、息烽县石洞猪等,属同种异名猪种,将9个类群统一命名为黔北土黑猪。(黔北黑猪)1991—1996年,由贵州农学院等单位组织专家,广泛利用国内外猪育种先进技术,对该猪进行五个世代的选育,终于选出了商品肉猪的最佳母本。

     黔北土黑猪是贵州遵义市的特产。主要分布于遵义市的12个县地理坐标为东经105°36′00″108°13′00″,北纬27°08′00″29°12′00″。黔北土黑猪当地产品地标志产品。黔北土黑猪(黔北黑猪)体型较大,成年黑猪体重大致在135千克左右。

黔北黑猪猪肉有很高的营养价值

  1、有机黑猪肉皮中富含大量胶原蛋白和弹性蛋白,对于对抗衰老,延缓肌龄有一定功效。猪肉中的维生素e也有抗氧化的功效

  2、黑猪肉中富含的不饱和脂肪酸能够使胆固醇酯化,降低血液中胆固醇和甘油三酯。降低血液粘稠度,改善血液微循环。增强细胞活性,提高记忆里和思维能力。

  3、有机黑猪肉中的维生素a维持正常视觉功能;维护上皮组织细胞健康;维持骨骼正常发育,促进生长。

                                                                            产品简介

 国宇 “牌”黔北土猪腊肉系列产品选用贵州遵义地区12个县市优质土猪肉为原料,经烧皮、腌制,烘烤等传统工艺现代化设备加工制作而成。该产品风味独特,肉香、皮糯,爽口,油而不腻,营养丰富、绿色,是居家适用,宴请宾客,馈赠亲友之佳品。保障了企业产品独特的风味和卓越的品质,顺应了现代都市人在饮食上追求高贵品质、绿色、自然的消费需求。

                 国宇“牌”黔北土猪老腊肉

本产品选用黔北土猪后腿肉、五花肉为主要原料 ,再用传统工艺现代化设备加工而成。

 料:黔北土猪后腿肉、五花肉

 料:食盐、花椒、白沙糖、芝麻、味精、食品添加剂(亚硝酸钠)

保质期:(常温18一下6个月)(低温5℃一下12个月)

 藏:阴凉干燥处和低温下

食用方法:食用前用80℃热水浸泡4小时洗净后蒸熟即可食用

注意事项:如有生霉、涨袋禁止食用。

 地:贵州省遵义市

执行标准:dbs52/003

食品生产许可号:sc10452030210095

统一社会信用代码号:915203023224367203

公司名称:贵州遵义国宇食品有限公司

 址:遵义市红花岗区深溪镇粮油食品加工(物流)集聚区

 话:0851-28856110

需要补上事项:营养成分表  条码  净含量  

    

 


 上一篇:排骨香肠的介绍
 下一篇:风肉介绍
全国统一服务热线
13330470007
公司地址:贵州省遵义市南部新区遵义绿色食品产业园
门面地址:贵州省遵义市红花岗区松桃路百年老街62号门面
37644135@qq.com
 
© 贵州遵义国宇食品有限公司 客服电话:0851-28856110 公司地址:贵州省遵义市南部新区深溪镇绿色食品产业园 门面地址:贵州省遵义市红花岗区松桃路百年老街62号门面
技术支持:贵州亿垒科技有限公司